• تفریحات
    • شوبز
    • کھیل
    • کھانا پینا
    • سیاحت
  • مخزن ادب
    • مخزن ادب
    • کتاب اور صاحب کتاب
  • زندگی
    • زندگی
    • تصوف , روحانیت
    • صحت
  • معیشت
    • معیشت
    • زراعت
    • ٹیکنالوجی
  • فکر و خیال
    • فکر و خیال
    • تاریخ
    • لٹریچر
  • محشر خیال
    • محشر خیال
    • تبادلہ خیال
    • فاروق عادل کے خاکے
    • فاروق عادل کے سفر نامے
  • اہم خبریں
    • تصویر وطن
    • عالم تمام
  • یو ٹیوب چینل
  • صفحہ اوّل
No Result
View All Result
10 °c
Islamabad
  • تفریحات
    • شوبز
    • کھیل
    • کھانا پینا
    • سیاحت
  • مخزن ادب
    • مخزن ادب
    • کتاب اور صاحب کتاب
  • زندگی
    • زندگی
    • تصوف , روحانیت
    • صحت
  • معیشت
    • معیشت
    • زراعت
    • ٹیکنالوجی
  • فکر و خیال
    • فکر و خیال
    • تاریخ
    • لٹریچر
  • محشر خیال
    • محشر خیال
    • تبادلہ خیال
    • فاروق عادل کے خاکے
    • فاروق عادل کے سفر نامے
  • اہم خبریں
    • تصویر وطن
    • عالم تمام
  • یو ٹیوب چینل
  • صفحہ اوّل
  • تفریحات
    • شوبز
    • کھیل
    • کھانا پینا
    • سیاحت
  • مخزن ادب
    • مخزن ادب
    • کتاب اور صاحب کتاب
  • زندگی
    • زندگی
    • تصوف , روحانیت
    • صحت
  • معیشت
    • معیشت
    • زراعت
    • ٹیکنالوجی
  • فکر و خیال
    • فکر و خیال
    • تاریخ
    • لٹریچر
  • محشر خیال
    • محشر خیال
    • تبادلہ خیال
    • فاروق عادل کے خاکے
    • فاروق عادل کے سفر نامے
  • اہم خبریں
    • تصویر وطن
    • عالم تمام
  • یو ٹیوب چینل
  • صفحہ اوّل
No Result
View All Result
آوازہ
No Result
View All Result
Home کتاب اور صاحب کتاب

وہ چور تھا اور مجھے بھگانا چاہتا تھا

محمد اشفاق کا سفر نامہ آسٹریلیا

آوازہ ڈیسک by آوازہ ڈیسک
June 15, 2020
in کتاب اور صاحب کتاب
0
وہ چور تھا اور مجھے بھگانا چاہتا تھا
58
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on LinkedinShare on Whats app
WhatsApp Image 2021-12-02 at 3.54.35 PM

میرے سوال پر پہلے تو Ben ہچکچایا اور پھر اس نے کہا کہ یہاں کام زیادہ ھے اور پیسے اس کے حساب سے کم ہیں۔اس نے مزید کہا کہ اسٹاف کے ساتھ مینیجر کا رویہ بھی ٹھیک نہیں۔ چھوٹی چھوٹی باتوں پر سب کے سامنے بے عزتی کر دیتا ھے۔ خود کچھ نہیں کرتا۔ ہر وقت دوسروں پر حکم چلاتا رہتا ھے۔ پورا اسٹاف اس سے تنگ ھے۔ سب لوگ یہاں کی job چھوڑنا چاہتے ھیں۔ میں نے تم کو guide کر دیا ھے باقی تمھاری مرضی۔
میں Ben کی گاڑی سے اتر کر ٹرین میں سوار ھوا۔ اور Ben کی باتوں کے بارے میں سوچتا رہا۔ گھر پہنچا تو سر یش اور نرملا نے آج کے دن کے بارے میں پوچھا۔ میں نے انھیں بتا دیا کہ میں نے job کو finalise کر دیا ھے۔ چند دنوں میں ہی میں اچھا خاصا کام سیکھ چکا تھا اور اب میں کسی بھی کام کے لیے Ben کا محتاج نہیں تھا۔ میرے کام سے مینیجر اور اسسٹنٹ مینیجر اتنے خوش ھوۓ کہ مجھے ریسٹورنٹ کی چابی دے دی گئ۔ اب ریسٹورنٹ کھولنا میری ذمہ داری تھی۔
میں اپنی job سے کافی مطمئن تھا۔
اب میرے سامنے دو مسائل تھے۔ ایک میری پڑھائی اور دوسری میری رہائش۔ کیونکہ میں زیادہ دنوں تک سریش فیملی کے ساتھ نہیں رہنا چاہتا تھا۔
اچھی بات یہ تھی کہ جس کالج میں سیشا پرشاد  نے میرا انرولمنٹ کروایا تھا وہ ہفتہ کے دن بھی کھلتا تھا۔اور ہفتہ کے دن میرے ریسٹورنٹ کی چھٹی ھوتی تھی۔
چند دنوں بعد میری ملاقات ٹرین میں ایک پاکستانی لڑکے سے ھوئی۔ اس نے بتایا کہ لوگ اسے گوگی کہتے ہیں لیکن اس کا اصل نام ذوالفقار ھے۔ جب اس سے رہائش کے بارے میں بات چیت ھوئی تو اس نے بتایا کہ تین کمروں کے اپارٹمنٹ میں وہ اور اس کا ایک اور دوست رہتے ہیں اور انھیں ایک اور شخص کی تلاش ھے جو ان کے ساتھ اپارٹمنٹ کو شیئرکر سکے۔ ہم دونوں نے ایک دوسرے کو اپنے اپنے فون نمبرز دے دیے۔
رفتہ رفتہ Ben کا کردار کھلنے لگا۔ دراصل Ben کی سب سے بری عادت یہ تھی کہ وہ چوری چھپے ریسٹورنٹ کی چیزیں کھاتا تھا۔ مینیجر کے لیےاس کو پکڑنا کافی مشکل کام تھا۔ کیونکہ مینیجر اپنا زیادہ تر وقت اپنے کمرے میں گزارتا۔ کچن میں ہر جگہ کھانے پینے کی اشیاء موجود تھیں۔ Ben کو جب بھی موقع ملتا وہ اپنا ہاتھ دکھا دیتا۔ ایک دفعہ میں نے Ben کو رنگے ہاتھوں پکڑ لیا۔ میں نے Ben کو کہا کہ میں تمھاری شکایت مینیجر سے کرتا ھوں تو اس نے میری منت سماجت کرنا شروع کر دی۔ بلکہ کہا کہ ایک deal کر لو میری شکایت مت کرو میں روزانہ تمھیں اسٹیشن پر drop کروں گا۔ میں نے کہا ٹھیک ھے۔ تم آئندہ چوری چھپے کچھ نہیں کھاؤگے اور مجھے روزانہ اسٹیشن پر drop کرو گے۔
اب میرے ذہن میں Ben کی وہ تمام باتیں آگئیں جو اس نے مجھ سے مینیجر کے خلاف کی تھیں۔ اور مجھے ریسٹورنٹ میں جاب کرنے سے منع کیا تھا۔
میں ریسٹورنٹ میں جاب کر رہا تھا لیکن میں وہاں سے کچھ کھا نہیں سکتا تھا۔اس کی سب سے بڑی وجہ ریسٹورنٹ میں استعمال ھونے والاتیل  تھا۔ اس تیل میں سؤر کی چربی شامل ھوتی تھی۔ اور ہر چیز اس تیل میں تلی ھوتی تھی۔
دوسری وجہ جھٹکے کا گوشت تھا۔ یعنی ریسٹورنٹ میں استعمال ھونے والی مرغیوں کو اسلامی اصولوں کے مطابق ذبح نہیں کیا جاتا تھا۔
میں لنچ ٹائم میں روزانہ چاۓ اور بسکٹ پر گزارا کرتا۔ ریسٹورنٹ کا اسٹاف پوچھتا کہ میں وہاں کی چیزیں کیوں نہیں کھاتا۔ ان لوگوں کو حلال اور حرام کا فرق سمجھانا کافی مشکل تھا۔ مینیجر مجھ سے زیادہ مطمئن اس لیے بھی تھا کہ میں کم از کم چوری چھپے کچھ کھاتا نہیں ھوں گا۔ کیونکہ وہ سب کچھ میرے لیے حرام تھا۔
مینیجر نے مجھے اس دن سے اور بھی زیادہ عزت دینا شروع کی جس دن سے میں نے اس کی فنانس  کے اسائنمنٹ میں مدد کرنا شروع کی۔ ایک دن میں مینیجر سے کچھ پوچھنے جب اس کے آفس میں گیا تو اس کی فنانس الجبرا کے سوالات حل کر رہی تھی۔ میں نے اس سے اس کے کورسز اور ٹاپکس کے بارے میں پوچھا۔ یہ ٹاپکس ھمارے سال اول او ر سال دوم کے ٹاپکس سے مطابقت رکھتے تھے۔ میں نے اس سے کہہ دیا کہ اگر کبھی مدد کی ضرورت ھو تو پوچھ لینا۔ اس کے بعد اکثر وہ مجھ سے حساب کے سوالات حل کرنے میں مدد لیتی۔ اور یوں میں kitchen hand کے ساتھ ساتھ tutoring کا کام بھی کرتا۔ اس کے عوض میرے لاکھ منع کرنے کے باوجود مینیجر مجھے ice cream یا drinks لا کر دیتا۔

ADVERTISEMENT
WhatsApp Image 2021-12-02 at 3.54.35 PM

دوسری طرف حساب کتاب maintain کرنے میں اسسٹنٹ مینیجر بھی کبھی کبھار میری مدد لے لیتا۔ روزانہ یہ دیکھنا پڑتا تھا کہ کل sale کتنے ڈالرز کی تھی۔ تمام سامان کی cost کیا تھی۔ اور یوں روزانہ کی بنیادوں پر منافع کی شرح دیکھی جاتی تھی۔
اب میری یہ job خاص دلچسپ ھو گئ تھی۔ اور مجھے کچن میں آویزاں بورڈ کو دیکھنے کی ضرورت بھی نہ ھوتی تھی۔ اب ہر کام آسان لگنے لگا۔ کچن کے کام، ٹیوشن اور ریسٹورنٹ کا حساب کتاب۔
آج گوگی کی دوسری دفعہ کال آئ۔اور اس نے پھر share accomodation کی پیشکش کی اور کہا کہ ان کو ایک اور پاکستانی لڑکے نے ساتھ رہنے کا کہا ھے۔ اس لیے میں ان کو فائنل کر دوں۔میں نے اس سے اس کے اپارٹمنٹ کا مکمل پتہ پوچھا اور ملاقات کا وقت ، دن اور جگہ کا طےکر لیا۔ ( جاری ھے )

Tags: آسٹریلیاادبسفر نامہ
Previous Post

دوست محمد فیضی بھی خاموشی سے رخصت

Next Post

ڈاکٹر آئی ایچ عثمانی کی وفات

آوازہ ڈیسک

آوازہ ڈیسک

Next Post
ڈاکٹر آئی ایچ عثمانی کی وفات

ڈاکٹر آئی ایچ عثمانی کی وفات

محشر خیال

پروفیسر فتح محمد ملک کا آشیان
محشر خیال

پروفیسر فتح محمد ملک کا آشیاں

استحکام پاکستان کے لیے مریم نواز کا نسخہ
محشر خیال

استحکام پاکستان کے لیے مریم نواز کا نسخہ

میڈیا
محشر خیال

پاکستان میں میڈیا کا بحران

بدلتے ہوئے سیاسی موسم میں مریم نواز کی نئی یلغار
محشر خیال

بدلتے ہوئے سیاسی موسم میں مریم نواز کی نئی یلغار

تبادلہ خیال

دہشت گردی
تبادلہ خیال

دہشت گردی کی آڑ میں درندگی

جمہوریت
تبادلہ خیال

پارٹی ٹکٹ اور جمہوریت کی تقدیر

امجد اسلام امجد
تبادلہ خیال

امجد اسلام امجد کے لیے

پرویز مشرف
تبادلہ خیال

مشرف جیسے کرداروں کی برائی کرنا قرآن سے ثابت ہے

ہمارا فیس بک پیج لائق کریں

ہمیں ٹوئیٹر ہر فالو کریں

ہمیں انسٹا گرام پر فالو کریں

Contact Us

    Categories

    • Aawaza
    • Ads
    • آج کی شخصیت
    • اہم خبریں
    • پاکستان
    • تاریخ
    • تبادلہ خیال
    • تصوف , روحانیت
    • تصویر وطن
    • تفریحات
    • ٹیکنالوجی
    • حرف و حکایت
    • خامہ و خیال
    • خطاطی
    • زراعت
    • زندگی
    • سیاحت
    • شوبز
    • صحت
    • صراط مستقیم
    • عالم تمام
    • فاروق عادل کے خاکے
    • فاروق عادل کے سفر نامے
    • فکر و خیال
    • کتاب اور صاحب کتاب
    • کھابے، کھاجے
    • کھانا پینا
    • کھیل
    • کھیل
    • کیمرے کی آنکھ سے
    • لٹریچر
    • ماہ صیام
    • محشر خیال
    • مخزن ادب
    • مصوری
    • معیشت
    • مو قلم
    • ورثہ

    About Us

    اطلاعات کی فراوانی کے عہد میں خبر نے زندگی کو زیر کر لیا۔ اس کا نتیجہ یہ نکلا کہ روح ضعیف ہو گئی اور جسم و جاں یعنی مادیت کا پلہ بھاری ہو گیا "آوازہ" ایک ایسا پلیٹ فارم ہے جو خبر کے ساتھ نظر کو بھی اہمیت دے گا۔ اس پلیٹ فارم پر سیاست اور واقعات عالم بھرپور تجزیے کے ساتھ زیر بحث آئیں گے لیکن اس کے ساتھ ہی روح کی غذا یعنی ادب و ثقافت اور روحانیت سمیت بہت سے دیگر لطیف موضوعات بھی پڑھنے اور دیکھنے والوں کو لطف دیں گے۔
    • Privacy Policy
    • Urdu news – aawaza
    • ہم سے رابطہ
    • ہمارے بارے میں

    © 2022 Aawaza - Designed By Dtek Solutions

    No Result
    View All Result
    • تفریحات
      • شوبز
      • کھیل
      • کھانا پینا
      • سیاحت
    • مخزن ادب
      • مخزن ادب
      • کتاب اور صاحب کتاب
    • زندگی
      • زندگی
      • تصوف , روحانیت
      • صحت
    • معیشت
      • معیشت
      • زراعت
      • ٹیکنالوجی
    • فکر و خیال
      • فکر و خیال
      • تاریخ
      • لٹریچر
    • محشر خیال
      • محشر خیال
      • تبادلہ خیال
      • فاروق عادل کے خاکے
      • فاروق عادل کے سفر نامے
    • اہم خبریں
      • تصویر وطن
      • عالم تمام
    • یو ٹیوب چینل
    • صفحہ اوّل

    © 2022 Aawaza - Designed By Dtek Solutions